Przepis

  1. Zamoczyć patyczki w wodzie, następnie osuszyć.
  2. Użyć naczynia z pokrywką. Wymieszać rozmaryn, pietruszkę, tymianek, sok, ocet, bulion, sól i pieprz.
  3. Pokroić kurczaka w kostki 25mm. Wrzucić kurczaka i pieczarki do naczynia i wstrząsać, aż do pełnego pokrycia. Przykryć i trzymać w lodówce przez 4-12 godzin, wstrząsając od czasu do czasu.
  4. Nadziać kurczaka i pieczarki na patyczki. Grillować do upieczenia (5-7 minut).
  5. Odcedzić marynatę.