Porcje: 2

KROK 1

Gotuj młode ziemniaki w posolonej wodzie, aż zaczną mięknąć. Zdejmij z ognia, odcedź i opłucz pod zimną wodą, aż wystygną. Następnie pokrój ziemniaki na pół i odstaw je na bok.

KROK 2

Usuń łodygę z pomidorów i pokrój je na pół długości.

KROK 3

Podgrzej grill Evolve Precision do średniej temperatury, używając ustawienia poziomu wysmażenia -steków.

KROK 4

Wmasuj w ziemniaki, pomidory i steki jagnięce oliwę z oliwek i przyprawy. Umieść sondę w środku steków jagnięcych.

KROK 5

Grilluj steki z jagnięciny, aż światło sondy zmieni kolor na zielony, a grill wyemituje sygnał dźwiękowy (jeśli chcesz przygotować steki z jagnięciny, ustaw temperaturę grilla na dobrze wysmażony stek). Usuń steki z grilla, aby ostygły. Wyjmij sondę z grilla i ustaw temperaturę grilla na 220ºC. Najpierw grilluj ziemniaki przez 4-5 minut, dodając pomidory grilla po 2-3 minutach.

KROK 6

Podawaj z sosem z jagnięciny